Les nouveaux légumes sont là !

Votre MaraichereLe Panier à Salades se décarcasse pour vous proposer un choix plus large de primeurs.

A mon sens, le bio ce n’est pas que le souci de cultiver avec des règles respectueuses du consommateur, du produit, de l’environnement et de la salubrité. Il est également conçu sur un système d’entraide entre maraichers qui répondent aux exigences du label. Le fruit de ce système, je vous le propose aujourd’hui avec ces cucurbitacées qui proviennent de l’exploitation agricole de Gael Bertrand situé en Drôme Provençale. Vous pourrez reconnaitre les articles de Gael par la mention « Légume Solidaire » sur la fiche descriptive.

Laissez vous donc tenter par cette ribambelle de courges et de potimarrons, qui en cette période un peu chaude peuvent tout de même vous régaler de façon étonnante.

Les aromatiques quant à eux, vous attendent désormais avec les fruits et les légumes dans le menu principal (Menu du haut).

Le Labo du Panier

Tarte aux Pommes et Buttercup 2

J’en profite pour vous parler de ma nouvelle rubrique de recettes de cuisine. J’y partage mes expérimentations gustatives. J’inaugure celle-ci en vous proposant une recette de tarte aux pommes et buttercup, que mon mari a fort apprécié, sans doute parce-que je l’ai faite avec la recette de pâte à tarte de sa maman…

Si vous avez de bonnes recettes à échanger surtout n’hésitez pas !

 

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